Без дополнительных вкусовых добавок, сохраняют естественный аромат пряностей, подходят для варки маринадов, быстрой жарки, холодных закусок и засолки мясных изделий
Натуральные молотые оригинальные пряные смеси производятся только из исходных пряных растений, без добавления соли, усилителей вкуса и комплексных вкусовых ингредиентов.Полный цикл обработки состоит из четырёх базовых этапов: ручная сортировка, сушка при низкой температуре, мелкий помол и многослойная фильтрация.При использовании натуральных молотых оригинальных пряных смесей повара самостоятельно добавляют соль, соус и другие ингредиенты для регулировки вкуса блюд.
1.Натуральная молотая оригинальная смесь из сычуаньского перца сохраняет только естественный покалывающий аромат плодов, без посторонних вкусовых компонентов.
2.Натуральные молотые оригинальные смеси из звездчатого аниса и корицы имеют мягкий долгий аромат, используются для финального усиления запаха маринадного бульона.
3.Каждый порошок производится из одной исходной специи без предварительного смешивания, владельцы заведений свободно регулируют пропорции разных порошков.
4.Все пряное сырьё для изготовления натуральных молотых оригинальных смесей проходит многоэтапную ручную сортировку перед поступлением на склад.Русский: При сортировке удаляют повреждённое, поражённое насекомыми и испорченное сырьё, для обработки оставляют только целые качественные пряные растения.
